Mi-coulant, mi-moelleux au chocolat
Voici une recette simple de gâteau mi-coulant, mi-moelleux au chocolat dont le coeur coulera lorsque vous planterez votre cuillère !
Infos pratiques
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients
- 100 gr. chocolat noir
- 60 gr. beurre
- 3 oeufs
- 40 gr. sucre en poudre
- 20 gr. farine
Préparation
Pour 5 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 100 g de chocolat noir- 60 g de beurre- 3 oeufs- 40 g de sucre en poudre- 20 g de farine
Servir avec :
Une boule de glace vanille
Mi-coulant, mi-moelleux au chocolat
Par Drey4444
Etape 1 :
Préchauffez le four à 220 degrés. Hachez le chocolat, faites-le fondre au micro-ondes avec le beurre. Ajoutez-y le sucre puis les oeufs un à un en mélangeant bien. Incorporez la farine.
Etape 2 :
Beurrez et farinez des ramequins, déposez-y la préparation (je laisse mes ramequins prêts à être cuit au frais pour le faire au dernier moment) et faites cuire le tout au four pendant 10 min. Le bonheur... comme en rêve !
Le coulant et le moelleux tous les deux réunis dans ce petit gâteau, qui se démoulera d'autant plus facilement si vous utilisez des moules en silicone !