Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Millefeuille d'andouille à la crème de camembert

Note : (1 vote)

Découvrrez une nouvelle façon de préparer un millefeuille à la normande avec de l'andouille et du camembert. C'est délicieux !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 7 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 7 min

Ingrédients :

- 12 tranches d'andouille- 2 pommes golden- 1 camembert- 15 cl de crème liquide- 10 cl de cidre- 1 noix de beurre

Servir avec :

Du cidre

Millefeuille d'andouille à la crème de camembert

Par Gaelle_60

Etape 1 :

Faites préchauffer le four position grill à 210 degrés. Enlevez la croûte du camembert. Coupez-le en petits morceaux dans une casserole.

Etape 2 :

Ajoutez le cidre au camembert. Evidez les pommes sans les peler. Coupez-en 8 rondelles de 2 mm d'épaisseur.

Etape 3 :

Poêlez les pommes avec la noix de beurre de façon à ce qu'elles soient mi-cuites. Dans un plat allant au four, confectionnez 4 millefeuilles en alternant andouille et pomme (3 tranches d'andouille, 2 tranches de pomme).

Etape 4 :

Placez sous le grill pendant environ 7 minutes. Pendant ce temps, faites chauffer doucement le camembert jusqu'à ce qu'il soit fondu en remuant régulièrement. Ajoutez la crème liquide. Remuez bien le tout.

Etape 5 :

Dressez le millefeuille sur assiette puis nappez-le de sauce camembert.

Voici une recette facile, rapide et peu coûteuse qui épatera vos amis. Le croquant/salé de l'andouille contraste merveilleusement avec le moelleux/sucré de la pomme. La crème de camembert est tout simplement divine.

Vous aimerez aussi
Beauté Un papa se moque gentiment de son adolescente qui fait...
Informations Aujourd’hui, le doodle de Google relaie une découverte...
Insolite C’est avec un couple de pangolins que Google fête la...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme