Mini-brochette de frais

Pour 4 à 6 personnes :

Temps de préparation : 5 min

Ingrédients :

– 4 tranches de jambon découenné- un pot de crème ail et fines herbes- 12 tomates cerise- 12 pics à brochette (pas trop grands)

Servir avec :

Du vin blanc moelleux ou de la sangria ou du porto ou du crémant bien frais !

Mini-brochette de frais

Par Lodiska

Etape 1 :

Tartinez vos tranches de jambon de fromage ail et fines herbes puis roulez-les.

Etape 2 :

Coupez les roulés en rondelles, puis enfilez-les, en alternant avec une tomate cerise, vos rondelles de jambon/créme sur vos pics.

Porposez cette recette, c’est mieux que les chips et les cacahuètes ! Les mini-brochettes de frais se mangent sans faim, le goût sucré de la tomate cerise, la fraîcheur de la crème ail et fines herbes, la tendresse d’un bon jambon… A consommer sans modération, été comme hiver !