Infos pratiques
- Temps de préparation : 4 min
- Temps de cuisson : 26 min
Préparation
Cake yaourt et chocolat :
Temps de préparation : 4 minTemps de cuisson : 26 min
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt danone- 2 pots de farine de blé - 1,5 pot de sucre en poudre blanc- 3/4 de pot d'huile lessieur iso 4- 2 pots de Benco- 1/3 de levure chimique l'alsacienne- 2 oeufs
Accord vin :
un petit vin rouge léger
Missaf choco cake
Par Jeanquete
Etape 1 :
Préchauffez le four jusqu'à avoir une température entre 180 et 200degC (Thermostat 6-7).
Etape 2 :
Mélangez tous les ingrédients dans le saladier avec la cuillière à soupe, jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Etape 3 :
Versez un peu d'huile dans le moule à cake et répartissez-la dans le fond et sur les bords.
Etape 4 :
Versez alors le contenu du saladier dans le moule à cake soigneusement huilé.
Etape 5 :
Placez le moule rempli de l'onctueux mélange chocolat dans le four chaud - à mis hauteur.
Etape 6 :
Au bout de 20 minutes de cuisson, piquez la lame du couteau dans le cake. Retirez le couteau : si il reste un peu de crème chocolatée, le cake est cuit. Sortez-le du four sans vous brûler. Attendez quelques instants et, démoulez-le en vous aidant du couteau. Attendez encore quelques instants (c'est dur !) et dégustez !
Ne lavez pas le moule, juste un peu d'huile bien répartie et versez-y le mélange suivant que vous n'avez pas résisté à préparer pendant la cuisson du premier... Ca c'est un vrai missaf choco cake : il se mange sans faim...