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Moelleux au chocolat

Rapide, délicieux, ce gâteau fait le bonheur des papilles des petits comme des grands !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 25 min

Préparation

Pour 6 à 8 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 100 g de farine- 200 g de sucre- 200 g de chocolat- 200 g de beurre- 4 oeufs

Servir avec :

une crème anglaise

Moelleux au chocolat

Par Bloooblooo

Etape 1 :

Faites fondre le beurre dans une casserole.

Etape 2 :

Mélangez la farine, le sucre et le chocolat (pâtissier ou Nesquik).

Etape 3 :

Battez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel (facultatif).

Etape 4 :

Incorporez les jaunes dans la pâte, puis remuez.

Etape 5 :

Ajoutez le beurre fondu, remuez puis incorporez le blanc en neige.

Etape 6 :

Versez la pâte dans un moule couronne bien beurré et enfournez dans un four préchauffé thermostat 7 pendant 25 à 30 minutes suivant le four.

N'étant pas une bonne cuisinière, je dois dire que ce gâteau doit être le seul plat que je réussis à tous les coups. Ouf !!! c'est déjà ça ! En plus, quelle surprise de savoir que bon nombre de personne me demande la recette. Alors à vos fourneaux !!!

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