Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 25 min
Préparation
Pour 6 à 8 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min
Ingrédients :
- 100 g de farine- 200 g de sucre- 200 g de chocolat- 200 g de beurre- 4 oeufs
Servir avec :
une crème anglaise
Moelleux au chocolat
Par Bloooblooo
Etape 1 :
Faites fondre le beurre dans une casserole.
Etape 2 :
Mélangez la farine, le sucre et le chocolat (pâtissier ou Nesquik).
Etape 3 :
Battez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel (facultatif).
Etape 4 :
Incorporez les jaunes dans la pâte, puis remuez.
Etape 5 :
Ajoutez le beurre fondu, remuez puis incorporez le blanc en neige.
Etape 6 :
Versez la pâte dans un moule couronne bien beurré et enfournez dans un four préchauffé thermostat 7 pendant 25 à 30 minutes suivant le four.
N'étant pas une bonne cuisinière, je dois dire que ce gâteau doit être le seul plat que je réussis à tous les coups. Ouf !!! c'est déjà ça ! En plus, quelle surprise de savoir que bon nombre de personne me demande la recette. Alors à vos fourneaux !!!