Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Moules gourmandes

Note : (0 vote)

Voici comment préparer une recette de moules accompagnées d'oignons, des 3 poivrons et de chorizo. C'est un vrai délice.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 2 kilos de moules- 3 poivrons vert, rouge, jaune- 2 oignons- 1 chorizo- 10 cl d'huile d'olive- 20 cl de vin blanc sec

Servir avec :

Des frites

Moules gourmandes

Par Mingo33

Etape 1 :

Préparez les légumes et coupez-les en lamelles. Nettoyez les moules.

Etape 2 :

Faites revenir les poivrons et les oignons pendant trois minutes puis ajoutez le chorizo en rondelles. Dans un autre récipient, faites ouvrir les moules puis égouttez-les.

Etape 3 :

Mouillez les légumes et le chorizo avec le vin blanc et laissez réduire pendant 5 minutes, puis ajoutez les moules.

Cette recette est idéale pour les soirees d'été sur une terrasse ou pour une soirée entre amis.

P.S : recette à déguster avec les doigts !

Vous aimerez aussi

Comment glisser secrètement un message dans un Kinder pour faire une surprise
DIY La vie sans surprise est moins jolie. Alors voici un...
Le vinaigre blanc, recette miracle et astuce de grand-mère !
Nature Voilà un petit top 5 de l’utilité du vinaigre blanc dans...
Des gâteaux vegans extraordinaires
Desserts Juliana allie deux savoir-faire tendances : les gâteaux...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme