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Mousse au barres kinder

La mousse aux barres kinder est une mousse régressive pour retomber en enfance !!

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 7 barres kinder- 3 oeufs (les jaunes et les blancs pour la neige)- 3 c à soupe de sucre- 20 cl de créme liquide- 20 cl de lait entier

Etape 1

Mousse aux barres kinder

Par Lia022

Etape 1 :

Mettez dans une casserole la créme et le lait et faites-y fondre les barres kinder à feu doux.

Etape 2 :

Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Etape 3 :

Versez la créme aux kinders sur le mélange oeufs / sucre.

Etape 4 :

Remettez la casserole sur feu doux sans cesser de remuer pour faire épaissir la préparation puis laissez refroidir.

Etape 5 :

Pendant ce temps, battez les blancs en neige (au robot c'est mieux sinon c'est pas bien grave).

Etape 6 :

Incorporez les blancs en neige au mélange refroidi. Mettez le tout au frais jusqu'au lendemain.

C'est une mousse trés enfantine !!!

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