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Mousse de thon

Une mousse tartinée sur du pain grillé est une mise en bouche facile à préparer ! De plus, c'est délicieux !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

- 1 boîte moyenne de thon au naturel- 2 gousses d'ail- 100 g d'olives vertes dénoyautées- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Servir avec

Un Madiran rouge

Mousse de thon

Par Kremit

Etape 1

Égouttez le thon, émiettez-le et versez-le dans le bol d'un mixeur avec l'ail pressé (dont on aura préalablement retiré le germe), les olives, le vinaigre et l'huile.

Etape 2

Mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Réservez la mousse au frais jusqu'au moment de servir.

A tartiner sur du pain de campagne légèrement grillé, c'est un régal !

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