Mousse de thon

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

– 400 g de thon à l’huile- 1 oeuf- 1 c à soupe de moutarde- 75 g de beurre- 1 jus de citron

Servir avec :

des toasts, des gresini italiens, des bâtonnets de carotte

Mousse de thon

Par Natarg

Etape 1 :

Emiettez le thon. Faites cuire un oeuf afin qu’il devienne dur. Mélangez le thon et l’oeuf dur avec la moutarde, le beurre et le jus de citron.

Etape 2 :

Mixez le mélange. Versez la préparation mixée dans un plat et réservez-le au frais pendant 24 heures.

C’est excellent et très rapide à réaliser !