Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Mousse gourmande aux spéculoos

Mousse gourmande aux spéculoos

Cette mousse gourmande aux spéculoos est vraiment délicieuse dans des petites verrines individuelles pour le goûter !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients :

- 3 blancs d'oeufs- 125 g de spéculoos- 10 cl de crème liquide

Etape 1

Etape 2

Mousse gourmande aux spéculoos

Par Gfannyg

Etape 1 :

Réduisez les 2/3 des biscuits en poudre et mélangez-les avec la crème.

Etape 2 :

Incorporez ensuite les blancs d'oeufs montés en neige. Pour une mousse plus gourmande, ajoutez 1/3 des speculoos en "grosses miettes" directement dans la mousse.

Il y a peu de temps, je suis allée au resto avec des collègues, un resto de spécialités régionales (cuisine chti donc) et en dessert il y avait de la mousse aux spéculoos. Depuis ce jour, j'avais très envie d'essayer d'en faire à la maison, c'est chose faite !

Vous aimerez aussi

Une délicieuse tarte aux pommes 100% maison
art de vivre La tarte aux pommes est un grand classique, mais n’en...
Ces clichés que les bisexuels ne veulent plus entendre
humeur Certaines personnes ont visiblement beaucoup de choses à...
3 Glaciers artisanaux pour les amoureux de glaces
astuces Les becs sucrés le savent pertinemment : il n’y a pas...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme