Muffins pommes et cannelle

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 150 g de farine- 100 g de cassonade- 1/2 sachet de levure- 40 g de beurre pommade- 1 oeuf- 10 cl de lait- 1 pomme golden- 1 c à s de cannelle

Servir avec :

Un chocolat chaud

Muffins pommes et cannelle

Par Kmi88

Etape 1 :

Faites préchauffer votre four à 180 degrés.

Etape 2 :

Faites blanchir votre beurre avec le sucre.

Etape 3 :

Ajoutez l'oeuf et le lait puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une préparation uniforme.

Etape 4 :

Tamisez la farine avec le sel, la cannelle et la levure et incorporez-la petit à petit au mélange.

Etape 5 :

Pelez puis découpez votre pomme en petits dés de proportions égales.

Etape 6 :

Ajoutez les pommes à la pâte.

Etape 7 :

Versez votre préparation dans des moules beurrés et enfournez.

Etape 8 :

Servez tiède.

Idéale lors des journées d'hiver lorsque vous rentrez d'une promenade dans le froid !! Un plaisir pour les plus petits comme pour les grands !!