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Nems aux fruits

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Vous adorez les nems chinois ou thaïlandais ? Pourquoi les faire avec des fruits et un nappage de votre choix !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- feuilles de brick- bananes- pomme- poire- pêche- nappage au chocolat ou au caramel ou de la confiture

Servir avec :

une glace ou une crème anglaise

Nems aux fruits

Par Val37550

Etape 1 :

Découpez une feuille de brick en plusieurs rectangles. Garnissez la feuille de brick avec les fruits et le nappage de votre choix (par exemple banane et pâte à tartiner ou poire et caramel). Coupez les fruits très fin pour qu'ils se décomposent bien à la cuisson.

Etape 2 :

Refermez la feuille de brick de la manière suivante : repliez de 1 cm les côtés de la feuille et roulez la feuille pour refermer le tout pour obtenir une forme de nem.

Etape 3 :

Placez les nems dans un plat et passez dessus un peu de beurre fondu pour les dorer lors de la cuisson au four. Vous pouvez les cuire dans une poêle dans un peu de beurre (beurre salé ou doux selon vos goûts). Servez-les chaud.

J'adore préparer des apéritifs améliorés à mes amis, chacun mange ce qu'il veut. Je peux ainsi mélanger le salé avec le sucré.

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