Omelette campagnarde

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 3 à 5 min

Ingrédients :

– 5 oeufs- 50 g de dés de jambon fumé- 50 g de gruyère rapé- sel – poivre- 1 noisette de beurre

Servir avec :

Une salade verte et du pain grillé

Omelette campagnarde

Par Igrigri

Etape 1 :

Battez les oeufs. Ajoutez les dés de jambon fumé, le gruyère rapé. Assaisonnez à votre convenance. Mélangez le tout.

Etape 2 :

Faites chauffer une noisette de beurre au fond d’une poêle et versez le tout.

Etape 3 :

Faites cuire la préparation pendant 3 à 5 minutes selon si on la veut baveuse ou non, en remuant de temps en temps.

Facile, rapide et pas cher ! Un plat à faire quand on n’a pas vraiment le temps de cuisiner.