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Oreillettes

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Voici un dessert que tout le monde peut réaliser tellement elle est facile à faire ! Les gourmands participeront sûrement à la dégustation...

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min

Pour 30 oreillettes :

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients :

- 500 g de farine- 100 g de sucre- 4 oeufs- 1 sachet de levure chimique- un peu de rhum ou de fleur d'oranger- 1 pincée de sel- 200 g de crème fraîche épaisse

Oreillettes

Par Cepou

Etape 1 :

Mélangez la farine, le sucre, les oeufs, la levure, le rhum (ou la fleur d'oranger), la crème fraîche et le sel jusqu'à obtenir une boule de pâte.

Etape 2 :

Laissez reposer la pâte une bonne heure.

Etape 3 :

Etalez la pâte au rouleau jusqu'à ce qu'elle soit la plus fine possible.

Etape 4 :

Découpez des rectangles de pâte et faites-les frire.

Etape 5 :

Saupoudrez-les avec du sucre en poudre.

Voici un dessert très simple à réaliser.

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