Pain de poisson

pour 4 personnes :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

– 4 oeufs, sel et poivre.- sauce tomate concentrée- thon, beurre, farine

Servir avec :

vin blanc

Pain de poisson

Par Katkat92290

Etape 1 :

(un oeuf par personne) + 1 cuill. à café de tomates concentrées.

Mélanger en omelette les oeufs et la tomate concentrée.

Etape 2 :

Ajouter le thon, saler, poivrer.

Beurrer et fariner un moule a cake, verser le mélange et au four 20mn.

Très simple, cette recette est faite pour les petits budgets. On peut la déguster chaude ou froide, en entrée ou en plat, c’est au choix. En faisant une quiche, il m’est arrivé de me tromper d’ingrédients et de mettre de la tomate à la place de la crème…