Papillotes de saumon a la mozzarella

2 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 35 min

Ingrédients :

– 2 pavés de saumon- 1 paquet de mozarella- 2 tomates- 2 olives noires- huile d’olive

Servir avec :

avec du riz et une salade verte

Papillotes de saumon à la mozzarella

Par Damcec85

Etape 1 :

Disposez les pavés de saumon sur une feuille d’aluminium. Coupez les tomates et la mozarella en tranches fines et dispsez deux tranches de chaque en alternance sur chaque filet de saumon.

Etape 2 :

Emincez les olives noires et les disposez sur le saumon. Versez un filet d’huile d’olive dessus et fermez la papillotte.

L’originalité de la recette c’est la mozarella avec le poisson. Cuisinière de métier, j’adore faire des mélange et réaliser des tests chez moi. Alors essayez et vous ne serez pas déçu !!