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Pâte brisée pour une tarte

Une pâte brisée vraiment simple à faire quelques heures avant utilisation en fond de tarte salée ou sucrée

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour un plat de 28 cm :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 300 g de farine- 250 g de beurre- 6 c à soupe de bière- 1 pincée de sel

Pâte brisée pour une tarte

Par Mickyd

Etape 1 :

Dans un saladier, versez la farine. Ajoutez le beurre bien ramolli. Mélangez-les bien ensemble. Ajoutez la bière et la pincée de sel et mélangez le tout.

Etape 2 :

Laissez reposer la pâte avant de l'utiliser.

Il s'agit d'une recette "familiale" qui se transmet de génération en génération et que l'on appelle entre nous la "pâte des imbéciles" tant elle est simple à préparer !!

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