Pâte brisée pour une tarte

Pour un plat de 28 cm :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

– 300 g de farine- 250 g de beurre- 6 c à soupe de bière- 1 pincée de sel

Pâte brisée pour une tarte

Par Mickyd

Etape 1 :

Dans un saladier, versez la farine. Ajoutez le beurre bien ramolli. Mélangez-les bien ensemble. Ajoutez la bière et la pincée de sel et mélangez le tout.

Etape 2 :

Laissez reposer la pâte avant de l’utiliser.

Il s’agit d’une recette « familiale » qui se transmet de génération en génération et que l’on appelle entre nous la « pâte des imbéciles » tant elle est simple à préparer !!