Pâte brisée pour une tarte
Une pâte brisée vraiment simple à faire quelques heures avant utilisation en fond de tarte salée ou sucrée
Infos pratiques
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients
- 300 gr. farine
- 250 gr. beurre
- 6 c à soupe de bière
- 1 pinc. sel
Préparation
Pour un plat de 28 cm :
Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 300 g de farine- 250 g de beurre- 6 c à soupe de bière- 1 pincée de sel
Pâte brisée pour une tarte
Par Mickyd
Etape 1 :
Dans un saladier, versez la farine. Ajoutez le beurre bien ramolli. Mélangez-les bien ensemble. Ajoutez la bière et la pincée de sel et mélangez le tout.
Etape 2 :
Laissez reposer la pâte avant de l'utiliser.
Il s'agit d'une recette "familiale" qui se transmet de génération en génération et que l'on appelle entre nous la "pâte des imbéciles" tant elle est simple à préparer !!