Pâtes à la romantica
Les pâtes à la romantica est un plat de penne aux chorizo et aux lardons à partager en amoureux ou en famille !
Infos pratiques
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients
- 1 kg. penne
- 1 chorizo fort
- 1 chorizo doux
- 200 gr. lardons
- 200 gr. dés
- 1 boîte de petits pois
- 1 pot de crème fraîche
- 1 sachet de gruyère râpé
Préparation
Pour environ 8 personnes :
Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- 1 kg de penne- 1 chorizo fort- 1 chorizo doux- 200 g de lardons- 200 g de dés de jambon- 1 boîte de petits pois- 1 pot de crème fraîche- 1 sachet de gruyère râpé
Pâtes à la romantica
Par Marjo59187
Etape 1 :
Faites chauffer les pâtes.
Etape 2 :
Pendant ce temps, enlevez la peau des chorizos et faites-les dorer dans une poêle.
Etape 3 :
Faites de même avec les lardons.
Etape 4 :
Une fois les pâtes cuites, mettez-les dans un grand saladier, ajoutez les chorizos, les lardons et tous les autres ingrédients. Servez la préparation encore chaude.
Ce plat est très simple à faire. Il peut se faire avant que vos invités arrivent ce qui vous donnera le temps de faire autre chose. Recette originale, la plupart des gens n'en ont jamais mangé. Pour ma part, on me demande ma recette à chaque fois, la preuve que ça plaît. De plus, rien à faire quand vos invités sont là, juste à mettre le four en route 20 minutes avant de vous mettre à table. Ce plat peut aussi bien se manger quand vous recevez du monde mais aussi entre vous. Bon appétit.