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Pâtes et tomates avec une sauce froide à l'huile d'olive

Voici la recette que ma tante originaire du midi m'a conseillé de faire pour ma famille ! Elle est savoureuse et simple à faire.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

Pour 5 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- sel- poivre- huile d'olive- tomates fraîches- pâtes

Pâtes et tomates avec une sauce froide à l'huile d'olive

Par Cybermylenium

Etape 1 :

Dans un saladier, mélangez de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du basilic frais découpé pour faire un assaisonnement (pour les quantités faites à votre goût)

Etape 2 :

Ebouillantez 5 tomates fraîches et coupez-les sommairement dans la préparation puis mélangez et réservez au frais.

Etape 3 :

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante et salée.

Etape 4 :

Au moment de servir, égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce froide.

C'est une recette tenue d'une tante du midi !

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