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Paupiettes de dinde au bacon

Les paupiettes de dinde au bacon peut-être servies avec les légumes de notre choix ! C'est une excellente recette de plat d'hiver !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 4 escalopes de dinde- 4 tranches fines de bacon- 4 morceaux de fromage type gruyère ou de cantal

Servir avec :

Des pommes de terre, lègumes verts, champignons

 

Paupiettes de dinde au bacon

Par Beat9126

Etape 1 :

Mettez bien à plat les escalopes de dinde, posez une tranche de bacon dessus puis un morceau de fromage. Roulez le tout pour obtenir une paupiette et ficelez l'ensemble.

Etape 2 :

Faites-les revenir dans une poêle pendant 10 min pour les dorer de tous les cotés. Ajoutez de la crème en fin de cuisson pour les gourmands (pas obligatoire !).

On peut les précuire la veille, enlevez les ficelles puis réchauffer pendant 5 minutes et c'est prêt avec des champignons en boîte, c'est vite fait !

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