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Pavé de saumon à la crème de moutarde

Découvrez le saumon cuit dans une sauce à la moutarde. Amoureux de la moutarde, vous allez adorer.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 4 pavés de saumon- 3 c à soupe de crème fraîche- 3 c à café de moutarde- sel- poivre- herbes de provence- beurre

Servir avec :

du riz sauvage

Pavé de saumon à la crème de moutarde

Par Sabrinamaman

Etape 1 :

Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faites revenir les pavés de saumon.

Etape 2 :

Quand les pavés sont dorés, ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien.

Etape 3 :

Ajoutez la moutarde, mélangez, salez et poivrez légèrement. N'oubliez pas d'ajouter une pincée d'herbes de provence.

J'ai inventé cette recette pour ma grand-mère quand j'étais jeune fille. Elle m'a donné envie dès l'âge de 5 ans de cuisiner et c'était ma manière à moi de lui dire merci. je n'ai jamais arrêter depuis de cuisiner et d'inventer des recettes...

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