Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Petits Muffins aux deux chocolats

Note : (0 vote)

Petits gâteaux légers au chocolat noir, au coeur tendre du chocolat blanc, les muffins aux deux chocolats sont croquants à l'extérieur, moelleux et fondant à l'intérieur...

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 12 min
  • Temps de cuisson : 20 min

Pour 12 mini-muffins :

Temps de préparation : 12 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 3 oeufs- 50 g de farine- 50 à 75 g de sucre selon les goûts- 90 g de chocolat patissier noir- 95 g de beurre (on peut en mettre moins)- 12 carrés de chocolat blanc

Servir avec :

Crème anglaise, café, thé, chocolat.....

Petits muffins aux deux chocolats

Par Paulouane

Etape 1 :

Préchauffez le four à 180 degrés (Thermostat 6).

Etape 2 :

Mélangez les 3 oeufs entiers, la farine et le sucre et mettez au réfrigérateur le temps de faire le reste.

Etape 3 :

Faites fondre au bain-marie le chocolet noir et le beurre.

Etape 4 :

Sortez la préparation du réfrigérateur et incorporez-y le chocolat fondu au mélange.

Etape 5 :

Versez la préparation dans les empreintes (les moules) et enfoncez légèrement pour chaque gâteau un carré de chocolat blanc (ou la moitié d'un carré si les empreintes sont petites).

Etape 6 :

Faites cuire. Laissez refroidir à température ambiante et dégustez...

Cette recette m'a été transmise par ma grande soeur, parfaite cuisinière, qui sait à quel point je cuisine peu et suis toujours pressée par le temps alors que je rafole des petits moments conviviaux avec mes amies autour d'un bon thé...

Vous aimerez aussi
Idées recettes Ils ont l'air de bien s'amuser ces cochons qui prennent...
On adore Cette publicité danoise très réussie montre qu'on...
Saint-Valentin On ne peut l’ignorer : la Saint-Valentin approche !...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme