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Pizza miniature

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Pour ceux qui ont assez d'acheter des pizzas congelées, je vous propose de les faire vous-même et en miniature !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 1 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 1 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 500 g de pâte à pain- 200 g de mozzarella- 1 sachet de levure de boulanger- 200 g de brousse- 1 pincée de sel- 1 grosse pincée de poivre

Pizza miniature

Par Bb13400

Etape 1 :

Faites une pâte à pain (ou achetez-la toute prête) et laissez-la reposer.

Etape 2 :

Dans un saladier, cassez la brousse puis salez et poivrez abondamment.

Etape 3 :

Faites des carrés de pâte (de la grosseur désirée), disposez la brousse au milieu avec des carrés de mozzarella (ou gruyère si on préfère).

Etape 4 :

Fermez les beignets et faites-les frire dans de l'huile à friture pendant quelques minutes.

Un vrai délice pour les petites faims !

 

 

 

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