Infos pratiques
- Temps de préparation : 30 min
- Temps de cuisson : 20 min
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
- poivrons- farce de veau- huile d'olive- 3 oignons- 3 gousses d'ail- gruyère râpé
Servir avec :
Du riz basmati
Poivrons farcis à la farce de veau
Par Melynda0310
Etape 1 :
Faites revenir dans une grande pôele les oignons et les gousses d'ail que vous aurez râpé au dessus de la poêle afin que cela fonde.
Etape 2 :
Ajoutez votre farce de veau et laissez mariner le tout pendant 30 min en remuant de temps en temps.
Etape 3 :
En attendant, découpez le haut des poivrons et épépinez-les. Une fois la farce bien cuite, garnisssez-en les poivrons et déposez une pincée de gruyère sur le dessus. Enfournez au four pendant environ 20 min.
Je trouve cela excellent !