Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Pommes de terre farcies

La recette de pommes de terre farcies est un plat unique pour une soirée entre amis à préparer rapidement.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 60 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 60 min

Ingrédients :

- 4 grosses pommes de terre- 2 grosses tranches de saumon fumé- 1 boîte de moules- 1 boîte de sauce béchamel- 250 g de gruyère- 400 g de poisson cuit (lieu ou colin)

Servir avec :

Une salade accompagnée de noix

 

Pommes de terre farcies

Par Flofab10

Etape 1 :

Lavez les pommes de terre sans les éplucher, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Creusez-les un peu pour pouvoir les farcir ensuite.

Etape 2 :

Coupez le saumon en petits bouts, ainsi que le poisson cuit. Mélangez le tout avec les moules et la sauce béchamel. Farcissez les pommes de terre de ce mélange. Mettez-les dans un plat allant au four et rajoutez-y dessus le gruyère.

Etape 3 :

Faites cuire pendant 60 min 180 degrés. Dégustez chaud.

Un soir de vendange où je ne savais pas comment nourrir mes convives, le frigo ouvert... Et puis une idée me vint à l'esprit en utilisant les restes de la veille. Voilà comment est née cette délicieuse recette. Je puis vous dire qu'ils en n'ont pas laissé une miette !

Vous aimerez aussi

Recette de la tarte aux pommes comme à la boulangerie
Desserts Mais comment font les boulangers pour que leurs tartes...
Seven Sisters sort aujourd'hui au cinéma
Ciné C'est le film événement de la rentrée, porté par la...
De nouvelles infos sur le parc Star Wars de Disney
Ciné Le projet a bien avancé. On vous raconte tout !
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme