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Potage à la banane

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Le potage à la banane est en fait une soupe brésilienne à la fois vraiment facile à réaliser et surprenante.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 1 grosse boîte de tomates pelées- 2 bananes bien mûres de taille moyenne- 1,5 l de bouillon- 2 gros oignons- 20 cl de crème fraîche liquide- sel- poivre- curry

Potage à la banane

Par Manuela13

Etape 1 :

Faites blondir 2 oignons émincés.

Etape 2 :

Ajoutez les tomates, le bouillon, les bananes.

Etape 3 :

Assaisonnez de sel, de poivre et de curry.

Etape 4 :

Laissez cuire le tout pendant 20 min. Mixez puis ajoutez la crème fraîche.

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