Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Potage à la courgette

Note : (0 vote)

Pour se réchauffer pendant les temps les plus froids de l'année, voici une recette toute simple de potage à la courgette.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 1 grosse courgette- 2 ou 3 oignons- 1 filet d'huile d'olive- du gros sel- 4 portions de fromage fondu (facultatif)

Servir avec :

Quelques croûtons de pain

Potage à la courgette

Par Granny27

Etape 1 :

Versez 1 filet d'huile d'olive dans une casserole, faites chauffer et jetez-y la courgette et les oignons coupés en julienne. Faites revenir le tout pendant quelques minutes puis ajoutez 1 litre d'eau et le gros sel. Laissez cuire pendant 15 min.

Etape 2 :

Ajoutez éventuellement les portions de fromage fondu et passez la préparation au mixeur. (Attention, si vous ajoutez le fromage fondu, réduisez la dose de sel).

C'est une façon originale de faire manger des courgettes aux enfants.

Vous aimerez aussi
Environnement Ils sauvent une baleine à l'aide d'un simple couteau ! 
Cuisine Au mois de janvier, on est tous plus motivés que jamais...
Cuisine Ce n'est pas toujours simple de savoir ce qu'on doit...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme