Poulet aux oignons

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 120 min

Ingrédients :

– 1 poulet- 1,5 kilos d’oignons- sel- poivre- huile- 1,5 litre d’eau- 4 cubes bouillons de volaille

Servir avec :

des pâtes spirelli ou autres pâtes de votre choix

Poulet aux oignons

Par Snorkis

Etape 1 :

Faites revenir le poulet dans un peu d’huile.

Etape 2 :

Pendant ce temps, épluchez et coupez les oignons en lamelles grossières puis ajoutez-les au poulet.

Etape 3 :

Couvrez le tout avec l’eau et ajoutez les cubes bouillons de volaille.

Etape 4 :

Laissez cuire pendant 120 à 150 minutes (jusqu’à évaporation quasi totale de l’eau) et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

Je trouve que ce poulet est parfait pour toutes les occasions et pour les personnes suivant un régime, vous pouvez ne pas mettre d’huile (juste un 5 cuillère à soupe d’eau pour faire revenir le poulet) et mettre des cubes bouillons dégraissés. Je vous souhaite un bon appétit !