Poulet rôti au paprika
Si vos invités aiment les plats simples et épicés, concoctez-leur un délicieux poulet rôti au paprika !
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 1 min
Nombre de personnes : 6
Ingrédients
- 1 poulet
- 1 poivron rouge
- 1 cuillère à soupe de paprika
- , poivre
Préparation
Poulet rôti au paprikaPour 6 personnes
Préparation : 15 minCuisson : 1 h
Ingrédients :
1 poulet1 poivron rouge1 cuillère à soupe de paprikaSel, poivre
Préparation :
1. Salez et poivrez le poulet. Badigeonnez-le d'huile d'olive. Emincez le poivron en lamelles.2. Déposez le poulet dans un plat allant au four, couché sur une cuisse. Mettez le poivron au fond du plat. Faites-le cuire 20 min dans le four préchauffé à 230 degrés, en arrosant de temps en temps.3. Retournez-le à l'aide d'une fourchette et faites-le cuire de nouveau 20 min, en arrosant de temps en temps.4. Redressez la volaille, ajoutez 10 cl de vin blanc et 10 cl d'eau au fond du plat et laissez cuire de nouveau 20 min. Pour vérifier que votre volaille est bien cuite prenez une assiette et retournez votre poulet le jus doit couler clair sans marque de sang.