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Pruneaux surprise

Avec cette recette, vous n'aurez que des compliments tellement elle est délicieuse !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients :

- 1 gors sachet de pruneaux - Foie gras

Servir avec :

Un muscat pétillant corse

Pruneaux surprise

Par Maths20

Etape 1 :

Incisez les pruneaux en 2 dans le sens de la longueur.

Etape 2 :

Remplissez chaque pruneau par un morceau de foie gras préalablement malaxé pour en faire une petite boule à température ambiante.

Déguster ces pruneaux farcis au foie gras avec un muscat pétillant et des feuilles d'endives au roquefort et noix : c'est un vrai délice !

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