Pudding du pauvre
Découvrez la recette du pudding avec des ingrédients au moindre coût. Vos papilles n'en finiront pas de se régaler !
Infos pratiques
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 120 min
Ingrédients
- 1 baguette de pain blanc
- 1/2 l. eau
- 250 gr. sucre fin
- 100 gr. raisins secs
- 1 petit verre de rhum rouge
Préparation
Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 120 min
Ingrédients :
- 1 baguette de pain blanc- 1/2 litre d'eau- 250 g de sucre fin- 100 g de raisins secs- 1 petit verre de rhum rouge
Servir avec :
un vin blanc moelleux
Pudding du pauvre
Par Chef34
Etape 1 :
Dans un moule en verre, mélangez l'eau, le sucre fin, les raisins et le petit verre de rhum puis émiettez le pain que vous aurez fait durcir.
Etape 2 :
Faites en sorte qu'à la fin, tout soit bien mélangé et que cela devienne comme une pâte.
Etape 3 :
Enfournez le plat pendant 2 heures à Thermostat 140. Réservez-le au frais avant de le déguster 2 jours après.
Lors d'un voyage, j'ai rencontré un ancien boulanger me vantant cette recette au moindre coût. Je l'ai essayé et vraiment cela m'a beaucoup plu ainsi que mon entourage.