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Queues de crevettes au citron confit

C'est un plat léger en calories et idéal quand on a du monde à l'improviste car la recette est rapide à faire et succulente !!

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 400 g de queues de crevettes surgelées- 1 oignon rouge- 2 gousses d'ail- 1 c à café de curcuma- 4 c à soupe de coriande ciselé- poivre- 1 citron confit au sel- 1 citron

Servir avec :

du riz basmati

Queues de crevettes au citron confit

Par Cricriines

Etape 1 :

Préchauffez votre four à thermostat 6. Préparez 4 carrés de papier sulfurisé.

Etape 2 :

Répartissez sur le papier sulfurisé, les queues de crevettes. Hachez l'oignon et l'ail. Saupoudrez les crevettes de curcuma.

Etape 3 :

Mettez un quartier de citron confit que vous aurez rincé préalablement. Ajouter l'ail et l'oignon mixés et saupoudrez-les de coriande.

Etape 4 :

Poivrez et arrosez-les d'un jus de citron frais. Refermez avec une seconde feuille de papier sulfurisé et faites des papillottes.

Etape 5 :

Enfournez pendant 15 minutes à thermostat 6.

Cette recette, découverte lors d'une équilibration alimentaire, est ma favorite car je raffole des crevettes.

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