Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Quiche aux pommes de terre

Note : (0 vote)

C'est une recette vosgienne que j'ai inventée avec des restes. C'est une recette qui s'adapte très bien avec des aliments non utilisés.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 45 min
  • Temps de cuisson : 35 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 45 minTemps de cuisson : 35 min

Ingrédients :

- pâte brisée- pommes de terre- jambon- champignons- lardons- 3 oeufs- crème fraîche- gruyère rapé- sel- poivre

Servir avec :

Une salade verte

Quiche aux pommes de terre

Par Chouquettenat

Etape 1 :

Etalez votre pâte brisée dans le moule à tarte, piquez avec une fourchette pour éviter le gonflement.

Etape 2 :

Dans un saladier, mettez du jambon coupé en morceaux, les champignons, les lardons et des pommes de terre cuites à l'eau auparavant et coupée en rondelles. Mélangez le tout avec les oeufs. Versez cette préparation dans le plat à tarte.

Etape 3 :

Enfournez le plat pendant 35 minutes environ jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.

C'est une recette vosgienne que j'ai inventée avec des restes, à la place du jambon et du lardon, on peut mettre des restes de poulet froid. C'est une recette qui s'adapte très bien avec des aliments non utilisés.

Vous aimerez aussi
Food Le projet Edible Growth présente un prototype de...
Lifestyle Parce que jeter des bouts de patates dans l’huile n’est...
Environnement Un iceberg à la dérive au large de Terre-Neuve a fait...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme