Quiche lorraine

Découvrez la recette de la quiche lorraine sans pâte à servir à l'apéritif !

Infos pratiques

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients

  • 25 cl. crème fraiche allegée liquide
  • 3 oeufs
  • 1 boîte de lardons
  • 1 poign. gruyère
  • 1 pinc. poivre


Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 25 cl de crème fraiche allegée liquide- 3 oeufs- 1 boîte de lardons- 1 poignée de gruyère- 1 pincée de poivre

Quiche lorraine sans pâte

Par Dbaudet

Etape 1 :

Faites cuire les lardons dans une poêle sans matière grasse à feu doux.

Etape 2 :

Dans un bol, battez les oeufs et la crème fraiche.

Etape 3 :

Ajoutez les lardons, le gruyère et le poivre. Mélangez.

Etape 4 :

Beurrez un moule. Puis ajoutez le mélange. faites cuire la préparation au four pendant 45 minutes. Et c'est prêt.

Rapide et idéale à servir à l'apéritif !! La quiche lorraine sans pâte remplace les gâteaux apéritifs qui sont généralement caloriques et salés !!!