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Ragoût de carottes à la crème

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Le ragoût de carottes à la crème est un véritable délice même pour ceux qui aiment pas les carottes !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min

 

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- carottes- oignons- muscadet- crème fraiche

Servir avec :

n'importe quelle viande, avec un verre de rosé...

 

Ragoût de carottes à la crème

Par Nicolas53960

Etape 1 :

Coupez un oignon pas trop mince, faites-le revenir dans de l'huile d'olive. Ajoutez un verre de muscadet et faites réduire jusqu'a ce que cela épaississe.

Etape 2 :

Ajoutez les carottes coupées en lamelles. Faites-les cuire jusqu'a ce qu'elles soient à votre goût et ajoutez de la crème fraiche. C'est un délice...

Avant je n'aimais pas les carottes et depuis cette recette... j'adore !

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