Rillettes aux 2 saumons
Idéal pour ceux qui aiment tartiner de belles tranches de pain grillées !
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients
- 1 pavé de saumon frais
- 2 à 3 tranches de saumon fumé
- 4 carrés frais
Préparation
Pour environ 20 toasts :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 1 pavé de saumon frais- 2 à 3 tranches de saumon fumé- 4 carrés frais- Aneth- Sel et poivre selon les goûts
Servir avec :
Des tranches de pain grillées
Rillettes aux 2 saumons
Par Magdaqui
Etape 1 :
Faites cuire le pavé de saumon à l'eau avec du sel aromatisé aux algues de préference.
Etape 2 :
Mettez dans le robot 2 à 3 tranches de saumon fumé, puis ajoutez le pavé de saumon cuit, les carrés frais, de l'aneth, du sel, du poivre (en option).
Etape 3 :
Mixez le tout jusqu'à avoir une bonne consistance. Réservez au frais jusqu'au moment de l'apéro !
Une recette rapide qui fait toujours son petit effet auprès des invités qui pensent que ce n'est pas une recette !maison