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Rillettes aux 2 saumons

Idéal pour ceux qui aiment tartiner de belles tranches de pain grillées !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

Pour environ 20 toasts :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 1 pavé de saumon frais- 2 à 3 tranches de saumon fumé- 4 carrés frais- Aneth- Sel et poivre selon les goûts

Servir avec :

Des tranches de pain grillées

Rillettes aux 2 saumons

Par Magdaqui

Etape 1 :

Faites cuire le pavé de saumon à l'eau avec du sel aromatisé aux algues de préference.

Etape 2 :

Mettez dans le robot 2 à 3 tranches de saumon fumé, puis ajoutez le pavé de saumon cuit, les carrés frais, de l'aneth, du sel, du poivre (en option).

Etape 3 :

Mixez le tout jusqu'à avoir une bonne consistance. Réservez au frais jusqu'au moment de l'apéro !

Une recette rapide qui fait toujours son petit effet auprès des invités qui pensent que ce n'est pas une recette !maison

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