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Rillettes de thon

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Les rillettes de thon sont Idéales pour un apéritif car elles sont faciles et rapides à faire et surtout elles font l'unanimité de tous les invités !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 7 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 7 min

Ingrédients :

- 2 boîtes de thon à l'huile- 6 petits carrés frais (ou 2 gros)- 50 g de beurre- jus d'1 demi citron- 2 c à soupe de câpres hâchées- ciboulette- poivre

Servir avec :

Des tranches de pain grillé

Rillettes de thon

Par Maudcastanet

Etape 1 :

Egouttez le thon et mettez-le dans un saladier. Ajoutez les carrés frais et mélangez bien. Pressez un demi citron, hâchez grossièrement les câpres.

Etape 2 :

Faites légerement fondre la beurre et ajoutez-le au mélange. Faites 2 tours de moulins à poivre, ajoutez un peu de ciboulette et c'est prêt !

Ne les préparez pas trop en avance car elles se déssèchent rapidement et c'est moins bon. A servir avec des tranches de pains grillées, c'est un délice. C'est une recette de ma maman à la base et que ce soit la famille ou les amis, nous ne nous sommes. régalés !

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