Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Rôti de porc à l'américaine

Voici quelques ingrédients qui permettront à votre rôti de porc d'avoir un goût qu'aucun de vos convives n'oubliera !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 60 min

Préparation

pour 8 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 60 min

Ingrédients :

- rôti de porc de 1 kg environ- 2 c à soupe de moutarde- 1 c à soupe de miel- vin blanc pour le déglacage

Servir avec :

De la purée maison

Rôti de porc à l'américaine

Par Bb1210

Etape 1 :

Mélangez le miel avec la moutarde (à apprécier selon la taille du rôti de porc).

Etape 2 :

Badigeonnez le rôti avec le mélange une heure avant de le mettre au four (comme un rôti normal). Enfournez le plat pendant 1 heure environ.

Etape 3 :

A sa sortie du four, déglacez la sauce avec du vin blanc et servez-la avec des tranches fines.

Je fais cette recette depuis plus de vingt ans. Ce mélange n'est pas sucré mais laisse un goût aigre doux très agréable et mon rôti a toujours beaucoup de succès auprès des personnes qui ne le connaissent pas. Simple à réaliser, et très original. Il fait toujours sensation.

Vous aimerez aussi

Jouer au Puissance 4 au basket, c'est possible !
Sport Le Puissance 4 n'est pas le jeu le plus passionnant du...
Une combinaison de surf en costume cravate
Mode Qui a dit que le surf n'était pas chic ? 
La recette super-facile des samoussas vegans
Idées recettes Si vous êtes en quête d'une recette facile pour vos amis...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme