Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 1 min
- Nombre de personnes : 4
Préparation
Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 10
Ingrédients :
- 1 rôti de porc d'un kilo- 50 cl de lait- 1 gousse d'ail- 5 feuilles de sauge- 10 petites pommes de terre à chair ferme
Rôti de porc au lait et à la sauge
Préparation :
1. Faites dorer le rôti dans un faitout légèrement huilé.2. Versez le lait, ajoutez les pommes de terre, l'ail et la sauge.3. Couvrez le tout et laissez cuire le rôti de porc au lait et à la sauge pendant 1 heure à feu doux.