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Roulés de dinde à la provençale

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La recette des roulés de dinde à la provençale est une recette légère et gourmande à la fois !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 4 escalopes de dinde- de la crème liquide allégée- du gruyère allégé- de la moutarde- des herbes de provence- 8 tranches de grisons

Servir avec :

Ce qui vous fait plaisir

 

Roulés de dinde à la provençale

Par Coraly72

Etape 1 :

Découpez 4 carrés d'aluminium et disposez- les 4 escalopes puis badigonnez-les de moutarde.

Etape 2 :

Recouvrez les escalopes de gruyère puis roulez-les sur elles-même.

Etape 3 :

Entourez chaque escalope de 2 tranches de grisons : une en dessous et une au dessus.

Etape 4 :

Salez, poivrez et arrosez d'un filet de crème liquide avant de refermer chaque papillotte.

Etape 5 :

Disposez les papillottes dans un plat à gratin puis enfournez 30 mn à 210 degrès (thermostat 7).

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