Sablé aux amandes et à la cannelle
Voici la recette d'un biscuit sablé qu'on peut faire à tout moment en coeur pour la St Valentin, en sapin et étoile pour Noël et pour grignoter entre filles !
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients
- 220 gr. farine
- 120 gr. sucre
- 170 gr. beurre
- 40 gr. poudre d'amande
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 c à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pinc. sel
Préparation
Pour 50 biscuits :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
- 220 g de farine- 120 g de sucre- 170 g de beurre- 40 g de poudre d'amande- 2 jaunes d'oeuf- 1 c à café de cannelle- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel
Servir avec :
Un bon chocolat chaud
Sablé aux amandes et à la cannelle
Par Graindemais
Etape 1 :
Mélangez le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez les jaunes d'oeuf, un sachet de sucre vanillé. Incorporez la farine, la poudre d'amande en poudre, le sel et la cannelle.
Etape 2 :
Roulez la pâte en boule et laissez-la reposer pendant 1h. Etalez-la avec un rouleau fariné et découpez-la avec des emporte pièces. Faites-les cuire dans un four préchauffé pendant 10 minutes à 190 degrés.
On a toute besoin d'un petit truc à grignoter parfois quand le moral est en baisse ou quand on s'interroge ! Moi je craque et toute la famille aussi !