Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

SALADE GOURMANDE

Note : (0 vote)

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min

Préparation

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 5 min

Ingrédients :

- Salade verte- 200g de lardons allumettes ( fumés ou pas)- Vinaigre de miel- Cernaux de noix

Servir avec :

Une omelette ou des croques monsieurs ...

Salade Gourmande

Par Crapo13

Etape 1 :

Faire cuire les lardons dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants. Réserver avec le jus de cuisson qu'ils ont dégagés. Laver la salade.

Etape 2 :

Dans un saladier, préparer une vigrainette avec deux cuillères à soupe de vinaigre de miel (MIELFLOR origine ALSACE se trouve dans les épicerie fine ...) une d'huile (d'olive de préférence)sel et poivre. Une fois la vinaigrette prête y ajouter les lardons et leur suc puis la salade et les noix. Il n'y a plus qu'à déguster !

C'est une recette de famille (origine Alsace-Lorraine) de mon compagnon et depuis que j'y ai gouté je ne mange la salade que comme ça...

Vous aimerez aussi

Parfaite salade de pâtes au pesto
Plats Des envies de salades bien fraîches ? J'ai ce qu'il vous...
10 astuces pour supporter la chaleur
astuces C’est l’Enfer. Et le mot est faible. À chaque pas que...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme