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Sauté de poulet pimenté

Ce sauté de poulet pimenté est idéal pour celles qui ont un petit appétit. Après la dernière bouchée, vous serez rassassiée !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 40 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 4 cuisses (ou blancs de poulet)- beurre de cuisson- piment doux (en poudre de préférence)- sauce soja- 1 bouillon de boeuf ou volaille (facultatif)- environ 50 à 100 ml d'eau (voir selon cuisson)

Servir avec :

Tous les légumes ou féculents

Sauté de poulet pimenté

Par Kemiflo

Etape 1 :

Badigeonnez les cuisses de beurre de cuisson et de sauce soja. Faites-les revenir dans une cocotte, en rajoutant du beurre.

Etape 2 :

Quand les cuisses sont saisies, ajoutez le bouillon, l'eau et 3 à 4 cuillères à soupe de sauce soja. Ajoutez également 2 à 3 cuillères à café de piment doux.

Etape 3 :

Laissez cuire le tout à feu doux pendant 20 à 30 min.

Cette recette sécialement conçue pour mes filles, qui mangent peu (et dont une qui a des problèmes alimentaires.) Miracle, elles adorent !!!

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