Rechercher
Menu

Soupe au potiron

La soupe au potiron est un agréable potage pour les soirées un peu fraîches de l'automne qui réchauffe les coeurs de tous.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 1 oignon- 1 petit potiron- 2 c à s de cassonnade- un petit peu de lait- sel - poivre

Servir avec :

Des petits croûtons de pains grillés à la poêle

 

Soupe au potiron

Par Elisabeth57

Etape 1 :

Faites revenir l'oignon, le potiron coupé en dés. Rajoutez la cassonnade et remuez bien le tout.

Etape 2 :

Ajoutez de l'eau à hauteur des ingrédients, du sel et du poivre dans une cocotte. Faites cuire le tout pendant 15 min puis mixez après avoir rajouté du lait.

Cette recette fait penser à l'automne, douce et agréable, les enfants adorent. Sa couleur orangée fait penser aux feuilles qui tombent. C'est un régal pour petits et grands.

Sur le même sujet

Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
*Veuillez ajouter un commentaire.