Soupe de champagne

Pour 5 personnes :

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

– 1 bouteille de crémant- jus d’un demi citron- 4 cuillères à soupe de cointreau- 4 cuillères à soupe de sucre de canne

Soupe de champagne

Par Ninixx

Etape 1 :

Mélangez le cointreau, le sucre de canne et le jus de citron. Au moment de servir, ajoutez le contenu d’une bouteille de Crémant bien fraîche.

C’est une recette simple qui plaît au plus grand nombre avec du crémant ou du blanc de blanc, elle est abordable.