Soupe de légume maison
Pour que votre soupe de légumes soit bien gourmande, ajoutez une touche de crème fraîche maison et régalez-vous !
Infos pratiques
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 60 min
Ingrédients
- 10 carottes
- 10 pommes de terre
- 1 choux rave
Préparation
Pour 8 personnes :
Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 60 min
Ingrédients :
- 10 carottes- 10 pommes de terre- 1 choux rave- sel- poivre- 2 cubes de bouillon Knor au basilic- feuilles de laurier
Soupe de légumes maison
Par Fleures36
Etape 1 :
Epluchez et lavez les légumes. Coupez-les en morceaux. Dans une casserole, mettez les légumes et versez de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient bien recouverts. Salez, poivrez et ajoutez les feuilles de laurier et 2 cubes de bouillon Knor au basilic.
Eape 2 :
Une fois que tout est cuit, mixez et ajoutez pour les gourmands une cuillère de crême fraîche.
Mon fils de 30 mois adore cette soupe, pourtant il est difficile de donner de la soupe à un petit.