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Tarte à l'oignon

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Pour ceux qui aiment les oignons, faites donc cette délicieuse tarte à l'oignon. Vous pouvez la préparer pour les lendemains de fêtes !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Pour 6 personnes :

temps de préparation : 30 mintemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- oignon- farine- lait- beurre- gruyère- pâte feuilletée- sel- poivre

Servir avec :

De la salade

 

Tarte à l'oignon

par emmanuelle0281

Etape 1 :

Placez la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Epluchez les oignons, coupez-les en lamelles et faites-les cuire dans une poêle avec du beurre.

Etape 2 :

Après qu'ils soient bien cuits, écartez-les du feu et faites dans une casserole une béchamel avec du beurre, de la farine, du lait, du sel, du poivre et versez la sauce sur les oignons.

Etape 3 :

Mettez le tout dans le plat et parsemez d'un peu de gruyère sur le dessus et enfournez. Accompagnez la tarte d'une salade.

Cette recette, je l'ai apprise en cours de cuisine dès que j'ai su la faire, tout le monde à qui je l'ai faite manger l'apprécie bien et même me la demande souvent. Une fois en une journée j'en avais fait au moins 6 pour toute la famille !

 

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