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Tarte à la bière

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La tarte à la bière est un dessert simplissime à faire, fin en goût et trés original pour un dessert.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 40 min

Pour 5 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

- 1 bière brune- 150 g de sucre- 3 oeufs- 2 c à soupe de crème fraiche pour la pâte brisée : - 250 g de farine- 1 oeuf- 1 mignonette d'eau- 1 mignonette d'huile

Servir avec :

Une bonne bière !!!! A consommer avec modération.

 

Tarte à la bière

Par Florette99

Etape 1 :

Faites votre pâte brisée (ajoutez-y si vous le souhaitez, la moitié d'un sachet de levure chimique, elle n'en sera que meilleure).

Etape 2 :

Mélangez le sucre et les oeufs, puis la crème fraîche et à la fin les 25 cl de bière.

Etape 3 :

Mettez la préparation à la bière sur votre pâte brisée et enfournez pendant environ 40 minutes.

Ma recette fait toujours sensation car les gens sont étonnés de voir une tarte à la bière et surtout de voir à quel point c'est fin en goût. (on ne sent pas du tout d'alcool mais juste le goût du houblon).

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