Tarte à la poire et au chocolat

pour 8 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

– 1 plaquette de chocolat dessert- 2 oeufs- 1 boîte de poires au sirop- 70 g de beurre- 100 g de sucre- 1 pâte brisée- 1 peu de rhum

Tarte à la poire et au chocolat

Par Emy1202

Etape 1 :

Faites fondre le chocolat dans une casserole. Recouvrir le fond de la pâte déroulée avec le chocolat fondu.

Etape 2 :

Mélangez dans un saladier les oeufs, le sucre, le beurre fondu, le rhum. Déposez cette garniture sur le chocolat fondu (ce sont donc deux couches différentes).

Etape 3 :

Egouttez les poires puis disposez-les (soit en étoile, ou bien les couper en quartiers et recouvrir la totalité de la tarte avec).

Etape 4 :

Enfournez à 180-200 degrés pendant environ 30 minutes.

J’ai goûté cette tarte lors d’un repas entre amis, et ce fut un tel succès que tout le monde piqua la recette et depuis cela reste mon plus grand succès… Je n’ai jamais eu une seule remarque, que des compliments ! Le mariage de la poire et du chocolat est exquis…