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Tarte à la tomate

Cette recette, c'est quelque chose que tout le monde devra faire tous les étés en famille ou entre amies !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 25 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée- 2 cuillères à soupe de moutarde- 20 cl de crème fraîche- Sel- Poivre- 100 g de gruyère râpé- 4 belles tomates

Servir avec :

L'apéro

Tarte à la tomate

Par Lions

Etape 1 :

Etalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson à plat.

Etape 2 :

Mélangez la moutarde avec la crème, étalez sur la pâte.

Etape 3 :

Coupez les tomates en rondelles, disposez-les sur la pâte.

Etape 4 :

Saupoudrez de gruyère.

Etape 5 :

Salez, poivrez. éventuellement mettez d'autres épices que vous aimez (thym, origan, persil...).

Etape 6 :

Enfournez la tarte au four pendant 25 min suivant vos goûts (plus ou moins dorée).

Elle peut être dégustée aussi bien à l'apéro ou en pique-nique, chaude en entrée ou froide selon son envie. Je l'adore car elle est facile à faire, n'est pas coûteuse et est super conviviale. Mes amis en réclame à chaque barbecue.

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